EP #047 – Velho Mundo X Novo Mundo

Quem nunca ouviu falar em vinhos do “Velho Mundo” e vinhos do “Novo Mundo”?
Mas você sabe o que isso significa?
Um é melhor do que o outro?
Suas características são diferentes criaram essas impressões só pra confundir os bebedores de vinho?
Nesse episódio, tratamos desse tema de forma mais abrangente, para demonstrar as principais diferenças e tirar de vez as dúvidas básicas sobre esses diferentes “mundos” do vinho. Falamos até um pouco das origens e da história do vinho, hein? 
Ah, e futuramente, teremos um episódio para cada um desses mundos, falando bem mais detalhadamente deles! Então já aproveita pra nos seguir no Spotify, Apple Podcasts ou seu agregador de Podcasts preferido!
Agora, enche sua taça, solta a mão no play e vem com a gente!


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Um abraço e até a próxima taça!

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Arte: @victorramos
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Edição: @joaocrramos e @victorramos
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Música: La Boheme, Charles Aznavour

EP #044 – Avaliação Nacional de Vinhos 2020 – Parte 1

A Avaliação Nacional de Vinhos 2020, da “Safra das Safras”, aconteceu ontem, dia 07/11, e, claro, não só nós acompanhamos e participamos como não poderíamos deixar de opinar sobre ela por aqui, não é?
Em especial para os que não tiveram a oportunidade de acompanhar.
Então se você quer saber quais foram os 16 vinhos “campeões” da noite, e as opiniões sobre eles, não deixa de ouvir esse episódio, que dividimos em duas partes: 
– PARTE 1: Vinhos base espumantes, vinhos brancos e rosé.
– PARTE 2: Vinhos tintos.
Não vale ouvir um só, porque na abertura falamos do funcionamento da Avaliação Nacional, e ao final da parte 2, falamos sobre nossas impressões sobre este evento!

Então, aumenta o som, encha sua taça e vem com a gente!

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Arte: @victorramos
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Edição: @joaocrramos
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Música: Put Your Records On, Corinne Bailey Rae.
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Mencionados:

EP #043 – Vinhos Clássicos X Vinhos Comerciais

Ficaram com saudade? Mas aproveitaram a folga pra colocar os episódios em dia né? Olha lá! E depois da breve pausa pra galera tirar o atraso, voltamos com esse assunto interessante: o que faz um vinho ser considerado “clássico”? E o que é um vinho comercial? Um é melhor do que o outro? Vinho comercial pode ser clássico também, ou clássico é só vinho caro?
Pois é disso e muito mais que falamos nesse episódio, que pede sua participação hein? Depois de ouvir, não deixe de comentar, dar sua opinião, relembrar um vinho clássico e/ou comercial que te marcou.
Deixa os comentários lá no nosso instagram: @sommbrothers
Agora encha sua taça, aumenta o som e vem com a gente!
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Arte: @victorramos
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Edição: @joaocrramos
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Música: Don’t Dream It’s Over, Crowded House.
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Mencionados:
@grupomiolo
@maximoboschi
@casal_garcia
@catenawines

EP #042 – A taça, influencia no vinho?

Todo mundo já ouviu falar em usar taças adequadas para tomar o vinho, mas ao mesmo tempo ouve também que vinho é pra ser bebido da forma e na taça (ou copo) que for possível, certo?

Mas e aí, a taça que se toma o vinho tem influência sobre ela?

É verdade que uma taça adequada pode potencializar as qualidades do vinho, ou se trata de puro mito de enochatos?

E qual seriam as influências das taças sobre o vinho?

Taça de Cristal é melhor que de vidro?

Nesse episódio, destrinchamos esse misterioso tema, de forma bem detalhada, mas também bem objetiva.

Não deixe de ouvir: as informações podem te surpreender bastante!

Então, encha sua taça (ou copo?), aperta o play e vem com a gente!

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Arte: @victorramos
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Edição: @joaocrramos
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Música: Every Breathe You Take, interpretado por Karen Souza.
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Mencionados:
@riedel_official
@schottzwiesel

EP #035 – Concursos e Premiações

Quem nunca viu aquela garrafa de vinho coberta de medalhas, e pensou: “esse deve ser bom, tanto prêmio”?
Mas, será que é assim mesmo?

Nesse episódio, falamos sobre como funcionam essas premiações, o que seus resultados realmente significam, quais os principais e/ou mais respeitados concursos, e muito mais! Então, enche sua taça e vem com a gente!

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Foto: Canva
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Música: Somebody To Love, do Queen

EP EXTRA: Projeto Novos Terroirs do Brasil

Você sabia que o Brasil não produz vinhos só na Região Sul? Já bebeu vinhos de São Paulo? Bahia? Goiás? Minas Gerais? Será que existe vinho na Paraíba?
Pois é, o Somm Brothers, seguindo uma linha de apoio aos vinhos nacionais, está apoiando esse projeto da @duvalewinetasting, que é um Workshop GRATUITO que vai tratar dos mais diversos Terroirs do Brasil!
Não deixem de se inscrever e participar: é gratuito, repetimos, e você vai se surpreender com as mais diversas origens e a qualidade dos mais diversos terroirs de vinhos brasileiros.
Ouve esse episódio extra pra entender um pouco mais! Um abraço e até a próxima taça, e se cadastra logo aqui abaixo que as vagas são limitadas!
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https://forms.gle/gMUaz3v2fYHDwUDQA
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Foto: Canva
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Música: With or Without You, U2

EP #029 – Vivino: Amor ou Ódio?

O famoso (e polêmico) app Vivino!
Quem nunca viu por aí pessoas pegando garrafas para tirar foto dos rótulos?
Seja em lojas, restaurantes, casa de amigos, sempre tem um caçando a garrafa pra registrar a foto nesse aplicativo, né?
E os bebedores de nota, aqueles que dizem que “não bebem vinho com nota menor que X no vivino!”, vai dizer que não conhece nenhum? 
Mas e aí: o Vivino é ou não é um bom avaliador dos vinhos? Suas notas são ou não são confiáveis? Vale a pena usar o app ou não? E suas funcionalidades: só serve pra ver ou dar uma nota? Será?
Nesse episódio, vamos falar de tudo isso, e você vai entender porque uns AMAM, e outros ODEIAM esse aplicativo. 

Aumenta o som, enche sua taça e vem com a gente!

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Foto: Canva
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Música: I love to Hate You, de Erasure

EP #028 – Preciso de uma adega?

Quais as diferenças entre os tipos de adegas disponíveis no mercado?
Quais são esses tipos? Qual devo escolher?
Aliás, eu realmente preciso de uma adega para vinhos?

No episódio de hoje – Pedido por DIVERSOS ouvintes – falamos dessas e muitas outras perguntas e curiosidades sobre adegas: as vantagens e desvantagens de cada uma, os cuidados na escolha, como planejar bem o tamanho da sua adega e, é claro, respondemos se você realmente precisa de uma, não é?

Então abra seu vinho, encha sua taça, aperta o play e vem com a gente.

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Foto: Canva
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Música: Toxic, de Yael Naim

EP #024 – Polêmica – Subsidio do Vinho Brasileiro

Nosso episódio de hoje é sobre a polêmica que o mundo do vinho brasileiro vem vivendo, depois que a UVIBRA fez demandas ao Ministério da Cidadania, o que foi visto por muitos como pedidos de salvaguardas com potenciais prejuízos ao consumidor brasileiro.

Nesse bate papo, tivemos duas fases: na primeira, o Brother Victor virou o “convidado jurídico” Victor Ramos, advogado cujas especialidades incluem um MBA em International Business Law na Universidade da California e em Direito Tributario pela PUC/SP (tudo a ver com o tema né?) para tratar de assuntos juridicos que envolvem a polêmica.

Na segunda, os brothers analisaram e discutiram os temas levantados pelo ofício da UVIBRA, e, por fim, emitiram suas opiniões como empresários, e também como consumidores de vinho.

Ficou bem legal, e vai ter conteúdo disso tambem no YouTube, hein? 

Apertem o play porque vem muita informação aí! Inclusive dicas de livros e seriados que tem relação com o tema.

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Foto: Canva
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Música: Love Theme from “The Godfather”, de Nino Rota

EP #023 – Reserva ou Reservado?

Vinho Reservado é igual a Vinho Reserva?
E Gran Reserva?
Quais as diferenças entre eles?
Pois é pessoal, se essas nomenclaturas também confunde vocês, ouvir esse episódio se torna obrigatório, hein?
Fizemos ele bem curtinho, o mais objetivamente possível, para esclarecer as dúvidas que esse tema gera. Inclusive, já deixou nós mesmos bem confusos no passado! Ouçam que vão saber das nossas curiosas histórias envolvendo Vinhos Reserva x Reservado!

Enche sua taça aí – de Reserva, Reservado ou qualquer outro – aperta o play, aumenta o som e vem com a gente! E se gostar, compartilha com os amigos tá? Vamos divulgar essas informações legais!

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Foto: Canva
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Música: Don’t Know Why, de Norah Jones